Salmon
Fishing on
Ireland's Cork Blackwater
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LA DÉTENTE COMPLÉTE IRLANDAISE
BIENVENU!
Blackwater Lodge est un établissement chalereux et confortable, avec une
ambiance unique et relaxe.
Il est situé tout près de la rivière, et l’on y jouit d’une vue
magnifique sur la vallée de la Blackwater, qu’on appelle parfois “le Rhin
Irlandais” à cause de la beauté qui l’entoure.
Sa source est prise dans les montagnes de Kerry, et sa course sinueuse passe
devant notre porte en route vers la mer à Youghal.
Depuis des années, le Lodge est un refuge pour les pêcheurs de
saumon et leurs familles de toute l’Europe.
Ils reviennent maintes et maintes fois à cause de l’ambiance relaxe
et de notre magnifique situation.
Et dans les environs, il y a beaucoup d’autres activités pour la reste
de la famille.
Puisqu’on est à la campagne, une voiture est indispensable sur place, pour
pouvoir profiter du paysage aux alentours.
Et surtout - le propriétaire - Ian Powell, parfaitement bilingue français/anglais,
vous accueille, vous conseille et vous guide dans votre langue.
DÉTENDEZ-VOUS
Dès votre arrivée au Lodge, vous sentirez une ambiance
accueillante, chaleureuse et relaxe. On
a l’impression d’être plutôt ami que client.
On n’oublie jamais que c’est vos vacances, et on essaie toujours de
faire un peu plus pour que ça soit une expérience
Pour les groupes ou familles qui n’ont pas besoin de chaque chambre avec une
salle de bain en-suite, pourquoi ne pas réserver un bungalow à côte du Lodge,
toujours en demi-pension.
BEAUCOUP
DE
Sous le contrôle exclusif de l’hôtel, il y a les meilleurs possibilités
de pêche sportive de toute I’Irlande, à la disposition des résidents du
Lodge et aussi par carte journalière pour les gens qui se logent ailleurs.
On est situé à proximité de beaucoup
de coins touristiques du sud et sud-est. Des
bonnes balades dans la vallée de la Blackwater et les montagnes de
Knockmealdown et Galtee… les
grandes plages sablées
VOTRE
SAUMON FUMÉ
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Une chose unique au Lodge est le fait qu’on est probablement le seul
hôtel pour pêcheurs en Irlande ou en Grande Bretagne, à vous proposer
un fumoir sur place. On est
très fiers de la qualité de notre saumon fumé.
Cette facilité est réservée normalement pour notre restaurant,
ou comme service pour nos clients qui veulent que les saumons qu’ils ont
pris, soient fumés et emballés sous vide à ramener chez eux. On peut offrir un service très rapide à nos clients, ayant besoin de deux nuits seulement pour fumer leurs prises. C’est à dire, un client qui va partir samedi matin, peut ramener fumés, tous les saumons qu’ils ont pris jusqu’au jeudi soir. On peut faire un échange pour les poissons pris le dernier jour. On a besoin de deux nuits, puisqu’il faut mariner les filets avant le fumage. |
| On le fait selon notre recette speciale, ce qui donne un goût léger
et doux. Le lendemain soir, après
lavage et sêchage, les filets sont prêts à |
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S’il vous faut beaucoup de liberté, vous pouvez louer un cottage à
côté du Lodge, où vous pourrez faire la cuisine vous-même.
Idèal pour des groupes ou familles, qui ont besoin de 2, 3 ou 4
chambres. Les enfants sont
bienvenus et on peut vous équiper de lits et chaises pour enfants si nécessaire.
Les cottages sont équipés de salon, cuisine et salle de bain. Étant juste à côté du Lodge, vous pourrez profiter de toutes ses
facilités - surtout le bar et le restaurant; où vous pouvez prendre le dîner
ou le “breakfast irlandais”. Autrement, on peut vous offrir un choix
de cottages dans les environs. Pour vos approvisionnements, il y a des magasins
à Ballyduff (2 km) ou mieux encore à Lismore (10 km) ou Fermoy (15 km).
COMMENT
NOUS TROUVER
On se trouve à 2 km du village de Ballyduff dans la vallée de la Blackwater entre les villes de
Fermoy et Lismore. On vous enverra
une carte détaillée pour l’accès avec votre confirmation de réservation.
Le plupart de nos clients du Continent arrivent par les ports de
Rosslare ou Cork, ou par l’aéroport de Cork (le plus prôche).
On peut vous réserver une voiture de location.
DISTANCE
DEPUIS
Cork (ville)
55 km
(45min. en voiture)
Cork (aéroport)
60 km
(1 heure en voiture)
Shannon Aéroport
120
km (1½
heures en voiture)
Port de Rosslare
155
km
(2 heures en voiture)
Dublin
230 km
(3½ heures en voiture)
UN
MOT FINAL
On attend avec beaucoup de plaisir la possibilité de vous accueillir au
Lodge. Nos clients fidèles ont chacun leur propre raison de
revenir maintes et maintes fois. La
qualité de la pêche… la beauté de la rivière et les environs… le service soigné… tout était mentionné comme raison. Vous en ajouterez peut-être une autre si vous decidez de séjourner
chez nous.
Amicales Salutations Halieutiques
Ian Powell
Ian Powell - Propriétaire.
Liste
de Prix en français
| Blackwater Lodge - Coordonnées | ||
| Téléphone: 00 353 58 60235 | Adresse : | Upper Ballyduff, Comté de Waterford, Irlande |
| Téléfax: 00 353 58 60162 | Email: | info@ireland-salmon-fishing.net Pour tous renseignements, contacter le propriètaire francophone:- |
Pour 2004 - vue la
progression de l'Internet, on n'a pas l'intention de sortir un nouveau
prospectus.
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